備中浅口手延うどん

UDON EXHIBITION
BOOTHうどん出展ブース

写真はイメージです。
イベント当日に提供されるうどんと異なる場合がございます。

出展者	鴨方町手延素麺生産者協議会
紹介・PR	岡山県備中地域の特産品である手延べうどんは、圧力をかけずひたすら手で延ばす伝統的な製法で作られており、喉ごしのよい「つるモチ」食感が特徴的です。